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Météo Puy l'Evéque
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Tradition AOC Cahors 2013

Domaine Ichard 2015

Tradition AOC Cahors 75cl

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Couleur
 
 
Nez
 
 
Bouche
 

 

A savoir

 
Conseils
 
Nos vins accompagnent merveilleusement grillades et volailles, une cuisine conviviale et, bien évidemment de terroir: foies gras, fritons d'oies ou de canard, cochonnailles ;
Ils se marient très bien avec les fromages comme nos cabécous mais aussi Cantal ou Roquefort.
 
 
Revues
 
Le Chef Frédéric Le Guen-Geffroy*, ancien du Crillon, et du Carré des Feuillants entre autres, conseille un Cahors AOC Domaine Ichard pour accompagner un tournedos de boeuf grillé.
*Parue dans Cuisine Revue de février 2006.
 
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Réactions à cet article


Réaction n°1 

par FVERDIER le 11/06/2018 @ 21:35

Ayant découvert par hasard ce vin dans un magasin bio, quelle excellente surprise par rapport à de nombreuses déceptions passées avec des vins AB ! Il ne va certainement pas s'écouler longtemps avant que je me rende au domaine me fournir en plus grande quantité.

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