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vin de France - Merlot 2014

Vin de France

Merlot 2014

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Couleur
 
 
Nez
 
 
Bouche
 

 

A savoir

 
Conseils
 
Nos vins accompagnent merveilleusement grillades et volailles, une cuisine conviviale et, bien évidemment de terroir: foies gras, fritons d'oies ou de canard, cochonnailles ;
Ils se marient très bien avec les fromages comme nos cabécous mais aussi Cantal ou Roquefort.
 
 
Revues
 
Le Chef Frédéric Le Guen-Geffroy*, ancien du Crillon, et du Carré des Feuillants entre autres, conseille un Cahors AOC Domaine Ichard pour accompagner un tounedos de boeuf grillé.
*Parue dans Cuisine Revue de février 2006.
 
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